Préparez votre repas de fêtes avec un équipement de pro dans le 06, le 83 et le 13
Les vacances de fin d’année approchent à grands pas et il est bientôt temps pour vous et votre famille de passer enfin de bons moments ensemble ! Modernisez votre arsenal de cuisson et concoctez un menu de Noël aussi facile que délicieusement inoubliable ?
Voyons comment un minimum de connaissances culinaires et le bon équipement de cuisson vous feront gagner un temps précieux aux fourneaux !
Équipement idéal pour la recette du succès en cuisine
Ceux qui d’entre vous mijotent leurs plats avec amour et attention savent qu’un repas de Noël traditionnel ne se prépare jamais en un clin d’oeil. Trois mots-clés, donc : préparation, préparation, et préparation ! Heureusement, grâce aux quelques exemples d’appareils électroménagers qui suivent, vous pourrez tranquillement vous y mettre.
- Le réfrigérateur :
On ne le répètera jamais assez, mais l’organisation est une pièce maîtresse ! Un frigo de taille suffisante, aux rayonnages adaptables et aux bacs de rangement spacieux vous permettra de mieux structurer votre préparation.
Sans aller jusqu’à casser la tirelire pour du haut de gamme MIELE MasterCool, un réfrigérateur encastrable avec compartiment congélation et intérieur flexible PerfectFresh fera largement l’affaire !
- Le batteur électrique :
Si travailler à la main et à l’huile de coude est marque d’authenticité, un batteur vous donnera une de pâte à tarte ou pain autrement plus consistante et pour bien moins d’effort.
- Le robot de cuisine :
Là aussi, vous vous épargnerez un temps considérable. Avec les accessoires de coupe, vous pourrez râper du fromage pour vos gratins et mélanger vos sauces mayonnaise, aioli et vinaigrette maison.
Après cette petite entrée en matière, attaquons-nous maintenant au plus gros de votre attirail de cuisson !
Fours et plaques de cuisson à induction pour un réveillon de Noël réussi
Le four :
Le secret pour un plat cuit au four bien doré en surface et idéalement préparé : une égale distribution de chaleur. Rien de tel pour cela qu’un four à cavités indépendantes de chez Samsung, lequel permet de cuisiner à températures et à des temps de cuisson différents, ou mieux encore : un four à chaleur tournante multifonctions Miele. La distribution uniforme de chaleur réduit le temps de cuisson et assure un joli teint doré à vos pâtisseries et vos volailles de Noël.
La plaque à induction :
Ajoutez à cela une plaque vitrocéramique à induction et vous êtes sûr de cuisiner avec beaucoup plus de précision qu’au gaz, sans risquer de mettre le feu aux rideaux ni de vous brûler malencontreusement. La flamme n’y étant plus, votre surface de travail en cuisine est fraîche ; et avec un contrôle précis de la température de cuisson, vous ne manquerez jamais vos chocolats fondus.\
Miele comme Samsung proposent des tables de cuisson à induction à plusieurs zones modulables.
N’oubliez pas la hotte ! Viandes revenues à la poêle et cuisine à feu vif vont de pair avec une bonne puissance d’aspiration des fumées de cuisson.
Le petit plus : le thermomètre de cuisine
Pour savoir exactement à quel moment sortir la volaille de Noël du four, oubliez les petites astuces qui pullulent sur internet et munissez-vous d’un thermomètre, si possible numérique. Finis les calculs approximatifs de temps de cuisson et les gadgets-miracles. Dès que le thermomètre affiche 70°C à hauteur de la poitrine, c’est prêt !
Comment choisir ses appareils électroménagers de cuisine en PACA ?
Faire le choix d’équipements et électroménagers de qualité nécessite d’être bien conseillé. Si votre four ou votre plaque de cuisson ne subiront assurément pas autant d’assaults que dans une cuisine de restaurant, mieux vaut préférer de la qualité professionnelle.
Chez SPD06, partenaire MIELE des Alpes-Maritimes, du Var et des Bouches-du-Rhône, nous proposons une gamme de produits de cuisson pour les particuliers comme les professionnels. Ravissez les papilles de votre famille pendant les fêtes avec notre catalogue électroménager de solutions pour votre cuisine !
Notre équipe spécialiste intervient directement chez vous pour vous aider à étudier votre projet d’aménagement et convenir avec vous du choix le mieux adapté à vos besoins. Laissez-nous nous occuper ensuite de l’installation, du paramétrage, de la mise en route et de la démonstration d’utilisation de vos nouvelles acquisitions. Vous n’aurez plus ensuite qu’à passer les mitaines de cuisine !
SPD 06 (Alpes-Maritimes) : votre magasin d’électroménager de confiance
Vous l’aurez compris : entre les lave-linges, les centrales vapeur et les sèche-linge, un pressing opérationnel demande du matériel de qualité pour une utilisation durable, optimale et efficace.
Depuis 2007 déjà, SPD 06 – spécialiste de l’électroménager professionnel des Alpes-Maritimes, du Var et des Bouches-du-Rhône — s’occupe de l’installation, du paramétrage, de la mise en route comme de la démonstration d’utilisation de tout appareil MIELE (ou autre) acheté en magasin ou sur notre site. Nous choisir, c’est préférer un équipement ergonomique et durable. Alors, n’hésitez pas !
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